W dzisiejszych czasach wielu z nas marzy o działce – miejscu, w którym można się odstresować i zrelaksować, zapomnieć o troskach dnia codziennego. Gdy w sklepach coraz więcej produktów obfituje w sztuczne konserwanty i substancja zapachowe, my częściej powracamy do samodzielnych upraw. Bo nic tak nie smakuje jak pomidor czy ogórek prosto z krzaka. Jemy w końcu to, co naturalne i zdrowe. Okazuje się też, że wiele roślin z ogrodu ma cenne właściwości wspierające zdrowie. Nie tylko warzywa i owoce, ale także rośliny ozdobne, a nawet chwasty. Co o nich wiemy?
Magia ogrodu
Roślinność, która często zasiedla ogrody wbrew naszej woli, może mieć pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Okazuje się, że wielu chwastów nie warto niszczyć, bo – odpowiednio przygotowane – potrafią pomóc nam w codziennych dolegliwościach. Jaką wartość mają powszechne polskie rośliny?
Pokrzywa – jej popularność z każdym rokiem się zwiększa. Wykorzystywana jest w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Napar z pokrzywy może pomóc przy schorzeniach układu moczowego.
Bluszcz kurdybanek – ziele kojąco wpływa na nasz układ oddechowy, wykorzystać go można także jako okład, który przyspieszy gojenie się ran.
Majeranek – to popularna przyprawa do mięsnych dań, a także składnik pizzy. Wykazuje działanie wspomagające przemianę materii i pomaga we wzmacnianiu odporności.
Tymianek – pospolita przyprawa kuchni francuskiej, pomaga w zaburzeniach ze strony układu pokarmowego. Jest też doskonałym składnikiem syropu na kaszel.
Drzewa i krzewy – działanie prozdrowotne
Nasze zdrowie i samopoczucie mogą wspomagać też popularne krzewy i drzewa. Na co pomagają?
Dzika róża – to bogactwo witaminy C. Dzika róża w formie wyciągu czy przetworu spożywczego doskonale się sprawdzi w okresie nasilonych infekcji jako środek na wzmocnienie odporności.
Morwa biała – to drzewo ozdobne z pięknymi, przypominającymi kształtem jeżyny, owocami. Jej właściwości zdrowotne kryją się w liściach. Wyciąg z morwy białej (tutaj przykład gotowego produktu) znają chyba wszyscy diabetycy, wpływa on bowiem na produkcję insuliny, czyli wspiera prawidłowy poziom glukozy we krwi. Wspomaga także prawidłowy metabolizm węglowodanów w organizmie, hamując aktywność enzymów rozkładających cukry złożone na cukry proste. Dzięki temu do krwi dostaje się znacznie mniejsza część węglowodanów.
Lekarstwa wokół nas
Jak widzimy, wokół nas rośnie wiele ziół, kwiatów, warzyw i drzew, które są naturalnymi lekarstwami na różne dolegliwości. Warto rozejrzeć się wokół siebie, aby odkryć ten piękny świat flory. Jednak gdy nie masz dostępu do terenów ekologicznych, czystych, pozbawionych toksyn, warto sięgnąć po ziołowe produkty dostępne w aptekach czy sklepach zielarskich. Ziołowe kapsułki powinny w swoim składzie posiadać samą naturę, czyli np. ekstrakt z morwy białej, ekstrakt z liści karczocha czy ekstrakt czosnku.
